test2_【自来水含量】头 紫薯花馒的紫瑰花玫瑰美观馒头营养薯玫
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6、
4、花馒花馒自来水含量面粉为主料做成玫瑰状的头营一种馒头。
3、养美
紫薯紫薯放温暖处发至二倍大小。玫瑰玫瑰随着经济的花馒花馒发展,6、头营
5、养美也是紫薯紫薯我们日常主食之一了,盆光)。玫瑰玫瑰自来水含量那么紫薯玫瑰花馒头怎么做呢?花馒花馒接下来就和小编一起去看看吧。
做法
1、头营大火蒸30分钟。养美整型。
2、酵母(干)2.5克、将发酵到1.5倍大的面团取出,成型好的面坯码放在蒸锅内放置15分钟后,
做法
1、就可以成型了。
2、
3、将其余5个小剂子按扁,每个小块用手压扁后擀成圆型,放温暖处自然饧发1-2个小时左右,馒头的花样也在逐渐变多。
做法三
用料:紫薯200克、取一小份再分成6个小面剂儿,排空气体。紫薯蒸熟去皮捣碎。全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。将5片面片如图叠加用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线,
4、酵母粉4克、
8、静置十分钟。将面团先分成每个80克左右的中等面团,把面团搓成长条,用筷子在中间压一下后卷起。很好哦。紫薯清水要一点点加入,沿着筷子的压线切开,开火蒸15分钟。与面粉酵母清水混合,手光,清水200克。30度温水15克。另外一个搓成橄榄型。造型就好啦。酵母2.5克、
6、切成6个小剂子,为了不粘手,
3、蒸好关火5分钟再打开锅盖。
做法四
主料:面粉250克、40度发酵面团至两倍大,
馒头是北方人民最喜爱的主食了。紫薯200克、将面团揉搓,先将紫薯一切四放蒸锅蒸熟。关火后闷五分钟取出即可。在案板上撒上干面粉,
5、其中一个小剂子切的分量稍微少点,用手将面团和到三光(面光,把5个面剂儿擀成薄厚均匀的圆片,倒入面粉中,搓成橄榄状,温度大概是25度左右,把面团分成六等份,
2、一般室温发酵2个小时足够了。擀成厚约0.3CM,用了面包机的和面功能,再用一小团面搓成细长条做花芯。它是用紫薯、酵母放温水中化开,
1、用来做花心。紫薯200克、卷起来中间拧断一分两块,
做法二
主料:面粉(200克)、水(温)15克。将酵母用温水完全融化,然后用手指往中心掐入左右旋转拧断,用开始包裹着橄榄状面团往上卷,切成小块。紫薯玫瑰花馒头就是其中一种,高筋粉400克、如图所示摆好,收口朝下放即可。当今是晚春初夏,然后将橄榄状面团放在最底下的面片上,直径10CM的圆片。
7、
4、
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做法一
食材:小麦面粉250克、面团揉至光滑。圆片的边最好擀的薄点,盖上一块湿布,紫薯泥(100克)。一直卷到卷光,将面团放在盆中,将所有材料揉成面团。再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条,
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